В Н Сокрут, В Н Казаков, Е С Поважная - Медицинская реабилитация в спорте - страница 49

Страницы:
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121 

Редис

1 1'2

 

і «

 

^ 0,01

к0,04

 

25

20

Свекла

1,7

 

| 10,8

| 0,01

^ 0,02

к 0,04

к 0,20

10

48

Томат

0,6

 

к 4,2

1,2

^ 0,06

^ 0,04

к 0,53

25

19

Укроп

2,5

| 0,5

^ 4,5

1,0

к 0,03

к 0,10

| 0,6

| 100

32

| Щавель

к 1,5

 

^ 5,3

к 2>5

^ 0,19

^ 0,10

ко,зо

43

28

Тыква

| 0,7

 

| 9,2

к 0,10

к 0,04

к 0,03

к 0,24

7

38

Фрукты

^Абрикос

0,9

 

10,5

1,60

. 0,03

к 0,06

к0,70

10

46

Банан

 

 

22,4

| 0,12

, 0,04

к 0,05

к 0,60

10

91

Вишня

к0,8

к. "

| 11,3

^ 0,10

к 0,03

ко,оз

к0,40

15

49

^Черешня

 

-

| 12,3

^ 0,15

^0,01

к 0,01

к 0,40

15

52

Виноград

0,4

-

| 17,5

следы

к 0,05

к 0,02

к 0,30

6

69

Крыжовник

I °'7

^ -

^ 9,9

к0,20

^ 0,01

к0,02

к0,25

30

44

Малина

| 0,8

к. "

к 9,0

^0,20

к 0,02

к0,05

к0,60

25

, 41

Смородина

1,1

 

к 8,0

к 0,10

^ 0,02

к 0,02

ко,зо

| 200

40

Разное

^Мед                         0,8          -       174,8           -       ^ 0,01     ^ 0,03     ^ 0,20     | 2,0    1308

ние интенсивности тренировочного процесса нежелательно, поэтому ограничение в питании становится основным способом контроля мас­сы тела. У спортсменов, выполняющих неболь­шие тренировочные нагрузки, увеличение объ­ема тренировочных воздействий в сочетании с уменьшением потребляемых калорий может способствовать снижению жировой массы без уменьшения обезжиренной массы тела.

Голодание или низкая по калорийно­сти диета ни в коем случае не рекомендуется спортсменам. Это приводит к потере большого количества воды организмом, минеральных ве­ществ, запасов гликогена, а также к уменьше­нию обезжиренной массы. Результатом чрез­мерного ограничения в питании может быть снижение физической работоспособности, выражающееся в сокращении аэробной про­изводительности, быстроты, силы и координа­ционных возможностей.

Стабильный соревновательный вес в тече­ние года обеспечивает высокий уровень прояв­ления силы, выносливости и скорости во время соревнований. Калорийность пищевых суточ­ных рационов не должна быть менее 2000 ккал для большинства мужчин и 1700-1800 ккал для большинства женщин. При этом скорость сни­жения массы тела не должна превышать 1 кг в

Таблица 5.5

Микроэлементный состав продуктов, рекомендованных при гипореактивности больного

Продукты

N3

 

 

К

 

Са

 

Мд

Р

 

Ре

 

Жиры

Масло растит

-

-

-

 

 

 

Майонез

 

48

28

 

11

50

следы

Масло

74

 

 

23

22

 

3

19

 

0,2

 

^Сыр

1000

 

 

116

1000

 

47

544

 

0,6

 

 

 

 

 

Овощи

 

 

 

 

 

 

Капуста

13

 

185

48

 

16

31

 

1,0

 

Капуста цветн

10

 

210

26

 

17

51

 

1,4

 

Лук репчат

1.

 

 

175

*

 

14

58

 

0,8

 

Морковь краен

1,

 

 

200

51

 

38

55

 

1,2

 

Огурец

 

 

141

23

 

14

42

 

0,9

 

Перец сладкий

 

 

139

6

 

10

25

 

0,8

 

Салат

 

220

 

77

 

40

34

 

0,6

 

Дыня

32

 

 

118

*

 

12

 

1,0

 

Тыква

14

170

 

40

 

14

25

 

0,8

 

Фрукты

Груша

14

 

155

19

 

12

16

 

2,3

 

Слива

18

 

214

28

 

17

27

2,1

Яблоко

26

 

 

248

16

 

9

11

2,2

Апельсин

13

 

197

34

 

13

23

 

0,3

 

Лимон

11

 

 

163

40

 

12

22

 

0,6

 

Мандарин

и

 

 

155

35

 

11

17

 

0,1

 

Смородина

і,

 

 

275

36

 

17

33

 

0,9

 

Шиповник

13

 

 

58

66

 

20

20

 

28,0

 

Страницы:
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121 


Похожие статьи

В Н Сокрут, В Н Казаков, Е С Поважная - Медицинская реабилитация в спорте