5 интересных фактов о пицце

Пицца стала традиционным блюдом почти для всех жителей планеты. Существует множество разнообразных вариантов приготовления этого замечательного блюда. Есть традиционные подходы, сохраняющие рецептуру на протяжении сотен лет, есть совершенно неожиданные варианты сочетания, казалось бы, совершенно не сочетаемых продуктов, которые в сумме дают удивительный вкусовой результат. О блюде ходит много историй и легенд, уходящих в далекое прошлое. Вот несколько интересных фактов, о которых вы возможно не знали ранее.

Какова технология изготовления настоящей неаполитанской пиццы?

Блюдо должно быть приготовлено ​​в дровяной печи. Тесто нельзя раскатывать скалкой, а его толщина не должна превышать 3 мм в центре. Конечно, ингредиенты, из которых оно сделано, должны быть только из Италии. Ассоциация «Настоящая неаполитанская пицца» разработала четкие правила, которые должны соблюдаться всеми пицайолло мира.

Какая самая дорогая в мире?

Самый дорогая пицца в мире называется Людовик XIII и стоит 8300 евро! Рецептуру приготовления и ингредиенты для этого дорого блюда подобрал шеф повар ресторана Agropoli Ренато Виола. Блюдо имеет диаметр 20 сантиметров, тесто должно подниматься в течение 72 часов, его приправляют буйволиным сыром моцарелла, австралийской розовой солью, икрой, лобстерами, креветками и шампанским соусом.

В какой стране мира пиццу едят больше?

Наибольшее количество блюда поглощается вовсе не в Италии. Чтобы победить родину блюда, есть американцы, которые потребляют более 13 килограммов пиццы на человека в год, что вдвое больше, чем в Италии. Поэтому итальянцы получают заслуженное второе место, с количеством потребления 7,6 килограммами на душу населения.

Еда на любой вкус

Несколько лет назад, в Италии, в одной из самых популярных пиццерий были специально разработаны три вида пиццы не только вкусных, но и полезных для здоровья. Они получили названия: «Вита», «Тиресия» и «Геракл». Первый вариант предназначен для женщин, которые ждут ребенка, второй стимулирует обмен веществ, а последний идеально подходит для тех, кто занимается спортом, так как стимулирует реинтеграцию белков, витаминов и минералов.

Какая самая длинная в мире?

Сеть пиццерий Guiunnes dei Primati в 2015 году Италией, представила пиццу на выставке Expo размером 1595,45 метра и весом около 5 тонн. Для приготовления потребовалось пять печей, 80 человек, 200 добровольцев, которые курировали приготовление, 40 человек, занимающихся перемещением духовок. Потребовалось три минуты на каждый метр, чтобы его приготовить.

Источник: https://topfood.ua/avangard/

Уникальный монастырский комплекс — Киево-Печерская Лавра

Киев — один из красивейших и древнейших городов, в котором расположено огромное количество культурных достопримечательностей, каждая из которых имеет ценность не только для Украины, но и для всего мира.

Одной из самых важных культурных ценностей для православного христианства является уникальный монастырский комплекс Киево-Печерская Лавра, находящийся в центре столицы Украины.

Киево-Печерская Лавра представляет собой архитектурный ансамбль, состоящий из множества действующих монастырей. «Лавра» в переводе с греческого означает «улица», то есть уже во времена основания монастырский комплекс был размером с целую улицу, на которой находились православные христианские храмы. Лавра имеет собственную фортификацию, систему стен, башен и других сооружений.

В Советское время на территории Киево-Печерской Лавры власти открыли множество музеев, некоторые из них все еще являются действующими и продолжают принимать посетителей.

Самой важной ценностю Киево-Печерской Лавры, по информации с сайта «Приглашает Киев», являются мощи святых отцов и мирян, которые покоятся в крипте, представляющей собой лабиринт, разделенный на два ответвления — ближнее и дальнее.

Пол лабиринта выложен чугунными плитами, которые были изготовлены в Туле по специальному заказу для монастырского комплекса.

В лабиринте бросаются в глаза замурованные в стенах окна затворников, которые добровольно уходили от мирской жизни и искали абсолютного уединения в кельях, проникнуть в которые было невозможно. Часто такие монахи давали обет молчания.

Когда Советские власти закрыли монастыри и запретили поклонение святым мощам, то мощи в Киево-Печерской Лавре перестали мироточить, а после того, как монастырь начал функционировать снова замироточили.

На территории монастырского комплекса находятся могилы Ильи Муромца, Нестора Летописца, Петра Столыпина, а также графа Михаила Борисовича Шереметева и минской княгини Анастасии Ярополковны. Множество захоронений святых, которые покоятся в специальных анклавах, чьи тела покрыты одеяниями, а кисти рук оставлены напоказ, чтобы показать верующим нетленность их плоти.

Катакомбы Киево-Печерской Лавры соединены с известными Киевскими катакомбами, в которых проводят раскопки археологи, поскольку до сих пор неизвестна причина постройки древними людьми такого массивного и сложного лабиринта.

Женская одежда и 4 причины купить её на сайте modniy-mir.com.ua!

Каждый мужчина и  каждая женщина, которые следят за модой и стараются стильно одеваться уверены, что шоппинг — это самое приятное занятие. Для многих — это лекарство от стресса и плохого настроения. Читать далее Женская одежда и 4 причины купить её на сайте modniy-mir.com.ua!

Киевская Русь и дружина

Киевская Русь это государство которое образовалось в результате исторических событий путем обеднения раздробленных славянских племен. Киев всегда был основным городом Руси, а Киевское княжество всегда руководящим. Читать далее Киевская Русь и дружина